150 г. муки, 1б0 г. сахара, 75 г. сливочного масла, 2 яйца, 30 г. творога (9%), 10 г. разрыхлителя, 2 г. ванилина, изюм, пудра, масло для выпекания.
Сливочное масло, сахар и ванилин - соединить и взбить миксером.
Добавить творог, яйца, изюм и хорошо размешать.
Подсыпать муку с разрыхлителем.
Готовить 1 мин.
На малой скорости миксером вымесить тесто.
Выложить тесто в смазанную маслом форму для выпекания.
Выпекать 1 ч. в духовке, при 180C.
Охладить и посыпать пудрой.
